La situación de las pasantías en Turismo

Escritor invitado: Roberto Lucarini del Grupo Educativo Perito Moreno

       

La pasantía es, según el artículo segundo de la Ley 26.427, “el conjunto de actividades formativas que realicen los estudiantes en empresas y organismos públicos, o empresas privadas con personería jurídica, sustantivamente relacionado con la propuesta curricular de los estudios cursados en unidades educativas, que se reconoce como experiencia de alto valor pedagógico”. Podemos decir que es algo así como una “extensión práctica de lo desarrollado en el aula”.  

Si bien el objetivo de las mismas es lograr que los alumnos tomen contacto con su futuro ámbito laboral, familiarizarse con el ejercicio de su rol profesional y contribuir a facilitar la etapa de transición entre el período educativo y el ejercicio de la profesión, no es de extrañar que algunas empresas u organismos utilicen esta ley para beneficiarse ellos mismos y, en algunos casos fraguar las obligaciones con la AFIP u otros organismos públicos. Más aún, en alguna oportunidad, algunas empresas tomaron una gran cantidad de pasantes, a veces mayor al porcentaje permitido en relación con los empleados, y los utilizaron como mano de obra barata, asignándoles tareas no acordes al objetivo de la formación académica. Es por esto que la Ley 26.427 ha adoptado una posición en defensa de los practicantes, que según algunas empresas, las perjudica sensiblemente.  

Por ejemplo, la Ley menciona que los pasantes deberán trabajar 4 horas diarias. Ni un minuto menos, ni un minuto más. Contarán con ART y Obra Social. Asimismo, deberán tener una asignación estímulo basada en el mejor convenio colectivo del rubro en el que trabaje, proporcional a las horas de trabajo. 

Estas nuevas particularidades de la Ley, ahuyentan a los empresarios, ya que por tan pocas horas de trabajo, “no les conviene” tomar pasantes. Y menos… si tienen que incorporarlos a una ART y Obra Social…

Ahora, hagamos memoria. ¿Cómo nacen las pasantías?. Algunos señalan como antecedente las prácticas en hospitales de los alumnos de medicina y otros indican la década del 60 como el inicio de la actividad, para fortalecer el desarrollo de la industria nacional. En el caso de Turismo, el Instituto Superior Perito Moreno, en el año 1983, fue pionero con esta modalidad. En ese momento, los alumnos de la carrera de Técnico Superior en Turismo, cumplían “pasantías” (no pagas) en las Casas de Provincia de la Ciudad de Buenos Aires. Promediando la década del 80, y para sorpresa de muchos, la carrera de Técnico Superior en Administración Hotelera incorporó con éxito a su plan de estudios oficial y en forma sistematizada y obligatoria, el régimen de pasantías comenzando con observaciones y cumpliendo con una guía de trabajo. 

Es por todo esto que, si bien la Ley 26.427 podría necesitar algunos ajustes, nuestro “trayecto” nos indica que la experiencia debe continuar y que en el mercado de las empresas turísticas, la experiencia es invalorable. En un altísimo porcentaje, y tenemos autoridad como para aseverarlo, las empresas del sector no sólo han respetado sus obligaciones previsionales sino que también han contribuido a la etapa de transición entre el período educativo y el ejercicio de la profesión. 

 

Roberto Lucarini

Comunicación Institucional

Grupo Educativo Perito Moreno

El Turismo......es desarrollo?.

Luego de haber estado de viaje por el sur de Bolivia y distintas zonas del NOA. He podido vivenciar de primera mano cuales son los aportes positivos y negativos de la actividad turística en estas regiones.

Lo que puedo determinar es que el Turismo es totalmente positivo si esta correctamente planeado y administrado. Esto no es ningún descubrimiento. Pero en ciudades como Salta, Sucre y en determinados lugares de Potosí, se puede observar que las prestaciones de servicios son de muy buenas a excelentes. Según que tipo de servicios se deseen tomar. Gracias a la mano de la planificación en menor o mayor medida.

En cuanto al Turismo no planificado, el cual solo se realiza para tener una ganancia en cuanto a los prestadores y a solo "acumular" destinos en cuanto a los visitantes.Es totalmente negativo. Ya que no se establece el tan deseado intercambio cultural que permite un mayor desarrollo de las personas. Tomando distintos tipos de visiones y generando actitudes y procesos superadores.Para lograr un mayor suceso y en el caso de los destinos turísticos. Mejores lugares.

Un caso patente es el de Uyuni, Bolivia y también el de partes de nuestra Quebrada de Humahuaca.

Sobre el último ejemplo me explayaré en futuros posteos. Pero en cuanto al Salar de Uyuni y su zona de influencia. La ciudad misma. Es claro determinar que el Turismo llegó para quedarse. Pero en absolutamente nada ha mejorado la calidad de vida de las personas. Es uno de los lugares más caros de la región , No ha habido desarrollo endógeno , es la única actividad de la que se vive en la zona, El sistema de recolección de residuos esta saturado. Los locales no tienen prácticamente intercambio cultural con los visitantes. Para peor ; los visitantes quieren establecer su cultura y sus formas de vida como superiores.Sin poder o querer adaptarse al lugar que supuestamente están conociendo. Juntándose en lugares netamente "occidentalizados".

Por eso mismo , es clave la relación público-privada para poder controlar que estas cosas no sucedan.Ya que muchas veces los privados solo ven el dinero y otras veces los públicos no ven la forma de promover y desarrollar correctamente sus atractivos.

La clave es trabajar en equipo y no ver el árbol ; sino es el bosque . De otra forma. El Turismo muestra su peor cara.

Esta en nosotros , como ejes del desarrollo.Trabajar para lograr que esto se cumpla.

¿Cuál es el rol del Licenciado en Turismo?

Nuestra carrera de grado es joven. En 1963 en la Universidad de Morón, nació la primera Escuela Universitaria de Turismo del país. Esto, sumado a otros motivos (que serán analizados en profundidad en este sitio) tales como hace que aún no existe un Colegio de Profesionales en cada uno de los distritos del país y que por mucho tiempo los cargos jerárquicos de las empresas de turismo y los sectores públicos no eran ocupados por profesionales de la actividad, hace que la sociedad (aceptando la falta de rigor que tienen las generalizaciones) desconozca cual es el rol del Licenciado en Turismo.

Mismo muchos estudiantes ingresan a la carrera pensando que eso los hará viajar por el mundo. Al final del primer o segundo cuatrimestre, abandonan frustrados.

Otros, ingresamos con el sueño de planificar, implementar políticas turísticas, ocupar lugares de decisión. Pero a medida que avanzamos e ingresamos al mercado laboral vamos viendo como esos objetivos se van alejando, y nos vamos preguntando, ¿de que puedo trabajar como licenciado en turismo? Agencia de viajes, hoteles, líneas aéreas, rentadoras de autos surgen como las posibilidades mas concretas y muchos pasamos por alguna ellas, disfrutándolo o sufriéndolo en mayor o menor medida. Y a veces surge una nueva pregunta. ¿Para esto estudié 4/5 años? Esta sensación es entendible porque para realizar estos trabajos no se necesita ser egresado de una carrera de grado. Si bien es útil tener ciertos conocimientos previos, no es imprescindible.

Entonces, ¿cuál es el rol que debemos ocupar los profesionales en turismo?
Además de los trabajos tradicionales anteriormente mencionados,  deberíamos ser quienes realicemos las planificaciones de los destinos, establezcamos las políticas públicas, realicemos aportes a la legislación turística, desarrollemos productos, ocupemos cargos docentes en las carreras turísticas. Dado que tenemos una visión integral del sector y de todos sus actores.

Sin embargo, este panorama está cambiando. Nuestra profesión es cada vez mas reconocida y va ganando peso e importancia a través del tiempo. Ya contamos por ejemplo con secretarios de turismo que son Licenciados, como por ejemplo Ignacio Crotto en la provincia de Buenos Aires y el mismo Secretario de Turismo de la Nación, Enrique Meyer, estudió en la Universidad de Morón.

Para finalizar, cabe destacar que el Foro de Profesionales en Turismo está realizando una investigación para evaluar la satisfacción de la inserción laboral de nuestros colegas. Pueden formar parte de la misma contestando una breve encuesta online haciendo clic aquí.

Presentación

Licenciado en Turismo viene a brindar un espacio de reflexión y debate a la blógsfera turística.

Contamos, en el sector, con muchos y muy buenos blogs de información, pero aquí buscaremos analizar la realidad turística: problemáticas, tendencias y políticas turísticas con el único objetivo de aportar colectivamente al desarrollo de la actividad en nuestro país.

Contaremos con investigaciones, entrevistas, columnas de opinión, escritores invitados.

Nuestro equipo de escritores está compuestos íntegramente por profesionales en turismo y estudiantes de carreras afines. Así, quedarán expresadas las voces del sector privado, público y académico, de las asociaciones, ONGs y de nuestros futuros colegas.

Invitamos a toda la comunidad turística a participar opinando en cada post o proponiendo nuevos temas.
Si desean formar parte del equipo de escritores habituales, escribinos a contacto@licenciadoenturismo.com.ar

A través de nuestros espacios en las redes sociales compartiremos noticias importantes relacionadas con la actividad, imprescindibles para comprender la realidad turística nacional.

De esta manera, les damos la bienvenida y los invitamos a participar en cada uno de los debates que desarrollaremos.